| 富美川｜（株）富川酒造をご案内するページです。 | |||
 |
||||||||||||||||||||||||
| HOMEへ | ||||||||||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
| ■ 富美川 （株）富川酒造 栃木県矢板市大槻９９８ TEL：0287（48）1510 | ||||||||||||||||||||||||
| 創業は大正二年、富川酒造は栃木県矢板市の最南端、日本百名水の尚仁沢涌水を支流にもつ荒川べりの大槻に位置し、遠くに日光連山を仰ぐ山紫水明に恵まれた環境の中で酒造りを行っています。以来、七十年を経て現在で五代目（富川栄子氏）になります。地元では「忠愛」の名で長く親しまれ、平成13年には新しく「富美川」のブランドとして製造出荷開始されました。私もあるきき酒会で気に入り、直取引になったのは2年がかりでした。富美川の柔らかい酒質は特筆すべきものがあります。営業の斎藤さんの素直な人柄も蔵の印象に一役買っています。さて、気になる酒造りはどうかというと１１月からは、越後杜氏（宮川信男氏）を招き、六ヶ月間酒造りを行います。高齢ながらもその酒質は若々しく、全国新酒鑑評会に何度も金賞を受賞されています。また、富川酒造は「地酒は地方食文化」と考え、地元本意の酒造りを目指し、地米の使用で地元の人達の嗜好にあった酒造りを行っています。現在、納得のいく酒造りを目指して、十余年にわたり水田造りから米作りまで一貫して自分の手で行い、その米を使い、芳醇な香りとさらっとした味わいのある純米酒や吟醸酒等を造っています。 | ||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
 |
富美川 純米大吟醸 無ろ過生原酒 山田錦
富川酒造（株） 栃木県矢板市 酒米「山田錦」を100％使用し、蔵人が丁寧に仕込み上げた 不動の人気商品です。香り高く、バランス良好でとろりと甘い、 濃酵な味わいが魅力の逸品。自信を持ってオススメします！
ご注文フォームへ |
|||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
富美川 純米吟醸 無ろ過生原酒 美山錦
富川酒造（株） 栃木県矢板市 酒米として名高い「美山錦」を100％使用し、丁寧に手造りで つくりあげました。美山錦ならではの上品な香りが、お口の中 いっぱいに広がります。 幅のあるうま味、すっきりとした辛口をお楽しみいただける逸品。
ご注文フォームへ |
||||||||||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
 |
富美川 特別純米 無ろ過生原酒 五百万石
富川酒造（株） 栃木県矢板市 自家栽培米「五百万石」を100％使用。 甘がきのようなバランスの良い甘みで、幅と厚みを持たせる 濃厚な味わいの逸品。お食事と一緒にお召し上がりいただ ける食中酒としてもたいへん人気の一本です。
ご注文フォームへ |
|||||||||||||||||||||||
| HOMEへ | ||||||||||||||||||||||||