| 埼玉の地ビール｜彩の国麦酒｜小江戸ビール｜小江戸ブルワリーをご案内するページです。 | |||
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| さいたまの小江戸「川越」ここにはまだ、城下町の面影が残る風情があります。菓子屋横丁、時の鐘、喜多院、など江戸時代にタイムスリップしたかのような町並みが残っております。しかし、ここ十年くらい前から川越駅周辺はかなり近代化され、かなり様変わりしました。それに伴い、最新鋭の醸造設備を構えた小江戸ブルワリーも誕生いたしました。また、川越は芋の産地でも有名で「芋アイス」「芋の懐石料理」といった特産物もあります。小江戸ブルワリーでは、「サツマイモラガー」も醸造しております。こちらでは、さいたまのオリジナルラベル「彩の国」の地ビールをご紹介いたします。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ■ 彩の国麦酒 小江戸ブルワリー 埼玉県入間郡三芳町上富３８５−１０ TEL：049-259-7735 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 小江戸ブルワリー三芳工場は、武蔵野の面影を今も残す緑豊かな埼玉県入間郡三芳町にあります。工場では、ドイツから来たブラウマイスターを中心に醸造機械の自動制御に頼らないひたすら職人気質のビール造りを続けています。最新鋭の醸造設備はビールの本場ドイツから輸入したものです。年間200万Ｌ（350ml缶で約570万本）のビールを造ることができる工場です。よい製品だけをお客様のもとにお届けしています。是非、皆さん蔵の街「川越」と共に、一度お出かけになってみてはいかかでしょうか？ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ■ 素材厳選 本場ヨーロッパの厳選されたピルスナー麦芽と最高級アロマホップを使用しています。ブラウマイスターのこだわりは自らを原料ホップの収穫に向かわせる程強いものです。名産地ホリダウのホップ畑にはブラウマイスター達の足跡が残されています。 |
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| 彩の国 ビールテイストマップ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ■ 彩の国ビールの味わい・特徴 麦芽１００％だからこそ美味しい、コクがあり、まろやかな優しい味。 コクがありながらもすっきり感を同居させることで、どんなお料理にも合うテイストに仕上げました。 ドイツから招聘したブラウマイスターにより素材から製造にいたるまで徹底した品質管理を行っています。ビールの色は麦の恵み豊かな黄金色のピルスナータイプ。 デザインは金とベージュの組み合わせによりどんなシーンにも邪魔にならない上品でユニバーサルなデザインを採用。 お客様に識別しやすい、大文字・縦書きで商品名「彩の国」を配置し、彩の国さいたまのキャンペーンロゴを付しました。 |
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| 330ml ￥280 商品番号 B-001 |
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| ※ 毎月7日締め、月末（25日）以降入荷予定！ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ■ 小江戸ブルワリー三芳工場 埼玉県入間郡三芳町上富385-10 TEL049-259-7735 ◇アクセス タクシー 東武東上線鶴瀬駅より約10分 車 関越自動車所沢ICより約10分 |
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| ■ 小江戸ブルワリーレストラン 埼玉県川越市福田59-1 TEL049-228-0800 AM11：00〜PM10：00 月曜定休 （祭日と重なる場合は火曜日休み） ◇アクセス バス 川越駅発〜本川越駅経由 城西高校行 東松山行・鴻巣免許センター行（約18分） タクシー 川越駅・本川越駅より約10分 車 国道254号沿い駐車場50台完備 |
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| ■ 彩の国麦酒セット ※化粧箱代は商品代金込み価格となっております。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| コエドブルワリーでは、「ゆっくりと味わいながらお楽しみいただける」ビール職人の手仕込による個性豊かなビールを提案していましたが、このたび約2年間の開発期間を経て、2006年10月から5種類のプレミアムビールを新たに発売しました。さわやかな飲み口の伽羅（きゃら）・濃厚で滑らかな味わいの瑠璃（るり）・薩摩芋の風味と豊かなコクがある紅赤（べにあか）・明るくなめらかな白濁色が特徴の白（しろ）・艶のある黒色としっとりとした香味の漆黒（しっこく）バラエティ豊かな品揃えとなりました。なんと、今年2007年には世界的な酒類食品品評会「第46回モンドセレクション」のビール部門で、川越の地ビール「COEDO」ブランドの全5種類が、最高金賞、金賞、銀賞を受賞しています。一度は味わってみないと絶対損ですよ。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| コエドプレミアムビール「瑠璃−Ruri-] クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナ−ビール。軽やかな口当たりながらも、深みのある味わいとホップの香味、苦味のバランスをとった上質の大人の楽しみ。飽きがこず、どんなお食事にも合うビールです。
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| コエドプレミアムビール「伽羅−Kyara-] 赤みがかった深い黄褐色、伽羅（きゃら）色のビール。香り高いアロマホップとキメ細やかな泡立ちの奥に待っているのは濃厚で、滑らかな麦芽100％の味わいです。少々温度が上がっても楽しめるしっかりとしたボディは、ゆっくりと時間をかけてお楽しみいただけます。
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| コエドプレミアムラガー「紅赤−Beniaka-] 赤みがかった琥珀色と香ばしい甘みが特徴の長期熟成プレミアムラガ−。上質の麦芽と薩摩芋（武州小江戸川越産金時薩摩芋紅赤／焼芋加工）とビール職人の出会いから生まれた類いまれな仕上がりです。やや赤めのアルコール分と豊かなコクをゆっくりとお楽しみください。
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| コエドプレミアムビール「漆黒−Shikkoku-] 艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが、冴える長期熟成ビール。アロマホップは心地よい香りをあたえ、2種類のブラックモルトの他、6種の麦芽の配合が重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出しました。
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| コエドプレミアムビール「白−Shiro-] 無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦のビール。小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、さわやかながらもコクが感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみ頂けます。
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| ■ コエドブルワリー・資材価格表 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ※上記のギフトセットは梱包資材込み価格となっています！ その他、ご要望に応じまして、銘柄・本数などを調整 いたします。 |
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