| 尾瀬の雪どけ｜龍神酒造（株）をご案内するページです。 | |||
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| ■ 尾瀬の雪どけ 龍神酒造（株） 群馬県館林市西本町７−１３ TEL：0276（72）3711 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 創業は南北朝時代にさかのぼり、落武者毛野飛騨守尊親が毛野国（上野、下野の総称）に安住の地を得、戦国時代終焉におよび毛塚大膳守が刀を捨て、代々酒造りを伝えられたとされています。その後、地方には珍しい名城をもつ「まるで江戸をみるようだ」と言われ徳川幕府、三府の一つとされた二十五万石の城下町館林に、尾瀬の雪どけ水が堆積して出来た、灘の宮水に優るとも劣らない名泉、龍神の井戸を見つけました。その上に、館林城築城の名匠により土蔵酒蔵をつくらせ酒造業を開業。これが龍神酒造の前身です。酒の麹米は最高級の山田錦を使用し、すべて手作業による「手磨き洗米」を行っています。また純米吟醸酒以上の銘柄では、びんによる一度きりの火入れを行い、一気に急冷却、その後じっくり冷暗熟成させています。丹精こめた手造りの極み、“こだわりの美酒”尾瀬の雪どけを是非味わってみてください。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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尾瀬の雪どけ びん囲い本生 季節限定商品
龍神酒造（株） 群馬県館林市 91年度、日本酒業界の三冠王を獲得。 南部杜氏自醸清酒品評会首席大蔵大臣賞杯 国税庁醸造試験所全国新酒鑑評会 金賞。 関東信越国税局鑑評会 金賞。という輝かしい受賞歴。 尾瀬の雪どけの名称ごとく、絹のような柔らかい舌触りです。
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梅果恋＜うめかれん＞ 900本のみ限定醸造
龍神酒造（株） 群馬県館林市 酸化防止剤・酸味料・香料・着色料等は一切無添加 梅の香りがプーンと漂い、ほのかに酸味がある心地よい 梅わいんです。昨今の梅酒ブームで、騒がれている甘み の強いお酒とは違い、梅の持つ本来の風味を活かした 甘過ぎずクエン酸たっぷりのカラダにやさしいお酒にでき あがりました。美味しさと安全性の両立にこだわり、自然 な旨み・甘味・酸味・香りをうまく引き出した＜うめかれん＞ 是非ご賞味下さい。
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尾瀬の雪どけ 柚子れもん酒
龍神酒造（株） 群馬県館林市 栓を開けるとたちまち柚子の香りで口中にいっぱいに広がり 後味爽やかな風味となっております。 甘いリキュールをイメージしておりましたが、柑橘系のさっぱり とした、爽やかな味わいがストレートに伝わってきます。 飲み方としては、そのままストレートかロックでやるのがベスト。 ジンやウォッカまたは、焼酎とミックスさせて飲むのもおいしい。
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尾瀬の雪どけ ホワイトバイツェン
龍神酒造（株） 群馬県館林市 ベルギー地方のホワイトビールをベースに仕上げた、小麦麦芽 と淡色麦芽を使ったビールです。 ナチュラルでフルーティな香りとほのかな酸味のある爽やかな味 です。モンドセレクション3年連続金賞ビール。 ブルワリーより一言 一般的にベルギーホワイトというと、各種スパイス等も使用します が、オゼユキではあえて麦芽とホップだけにこだわりました。 発酵による複雑な香りと、柑橘系のホップ香の織り成すバランス が自慢のビールです。
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尾瀬の雪どけ ブラウンバイツェン
龍神酒造（株） 群馬県館林市 小麦麦芽と焙煎した濃色大麦麦芽を使った気品あるブラウン 色のビール。まろやかでコクのある味とローストの香ばしい香りを お楽しみ下さい。モンドセレクション3年連続金賞。 ブルワリーより一言 日本人の味覚にあった、いつまでも愛され、スタンダードとなる ような味のビールを目指しました。 和洋中いずれの食事とも相性の良いビールに仕上げております。
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