| 埼玉の地ワイン〜源作印ワイン｜（有）秩父ワインをご案内するページです。 | |||
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| 「さいたまに地ワインなんて製造していること自体、つい最近まで知らなかった」という方もいらっしゃると思いますが、日本百名山のひとつである雄大な両神山の麗、実は奥秩父のふところで育まれた良質なワインがあるのです。美しい自然に恵まれた地が源作印ワインのふるさと。・・・寒暖の差が激しく、アルカリ性土壌のブドウ栽培に最適な環境なところなんです。さらに、この両神村で研究を重ねに重ね、土づくりからこだわった自分の畑で元気なブドウを育て、自然そのものの味が息づくワインを送り出しています。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ■ 源作印ワイン （有）秩父ワイン 埼玉県秩父郡両神村大字薄４１ TEL：0494-79-0629 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1889年、秩父・両神村に生まれた浅見源作。浅見家は「あたらし屋」という屋号とおり、新しもの好き・アイデアマンの家系でした。源作自身、英語や自転車などに興味を持つ、チャレンジ精神に富んだ少年だったとか。1933年、息子・慶一の愛読書「ロビンソン・クルーソー漂流記」からヒントを得てブドウ造りを開始し、1936年にワイン造りに成功。1940年に「秩父生葡萄酒」として売り出すものの、時代はまだ厳しいものがありました。日の目を見たのは、1959年にフランス人に神父により「ボルドーの味」と賞賛されてから。以来、知る人ぞ知る秩父の銘醸ワインと、評価も高まってきました。1985年、源作は95年の生涯を終えますが、その情熱は今もなお、名前とともに「源作印ワイン」に伝えられています。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ■ 初代・四代目・五代目 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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秩父で初めてワインを造った源作の信念は、「お天道さまがつくったブドウを発酵させて、よく寝かせて、健康なワインをつくる」ことでした。 このワイン造りへのひたむきな姿勢は、今の四代目・五代目になってもしっかりと受け継がれています。 秩父の自然と人の思いが１本1本に宿っているのです。 |
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| ■ 源作印ワイン・ＧＫＴ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 赤・白・ロゼ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 「おお、これはボルドーの味！！フランスの本場ワインの味です。 1959年、創始者・浅見源作が造ったワインを口にした2人のフランス人神父が叫びました。 「秩父生葡萄酒」今の「源作印ワイン」が初めて認められた瞬間です。 その後著名な文人から、一般人まで、ひそかにファンを増やし続けています。 丹精こめて造った「源作印ワイン」を、どうぞ心ゆくまでご賞味ください。 生きた土からのみ本物のブドウの味が生まれる。すこやかに育まれたブドウから、手をかけて愛情こめてワインに造り上げています。 ＜秩父ワインで使われているブドウ品種＞ カベルネ・ソーヴィニョン・カベルネ・フラン メルロー・ベリーＡ・シャルドネ・セミヨン リースリング・山ぶどう・巨峰・甲州 |
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| 赤・白 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 商品番号 W-001 720ml \1,050 |
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| 商品番号 W-002 720ml \1,575 |
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| 源作印ワイン 赤・白・ロゼ | 源作印GKT 赤・白 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 源作印ワイン 赤・白 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ※上記のギフト商品すべてギフトボックスに梱包しまして発送いたします！ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ■ 源作印巨峰ワイン |
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| 数量限定の源作印巨峰ワイン。 年間で数本しか生産できない、希少価値の 高い巨峰ロゼワインです。 巨峰のやさしい甘さが特徴のワインです。 現在、2006年産のみ在庫がございます。 |
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