| 琵琶のさざ浪｜麻原酒造（株）をご案内するページです。 | |||
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| ■ 琵琶のさざ浪 麻原酒造（株） 埼玉県入間郡毛呂山町毛呂本郷94 TEL：049-294-0005 |
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| 酒銘は「近江やに名高き松の一本木 先から先へと開くさざ浪」より 真面目に努力し人に喜ばれる酒造りをしていれば自ずと人から人へとさざ浪の如く、大浪となって世界中に浸透していくだろうということで、初代麻原善次郎が後世の子孫に残すべく詠んだ歌です。麻原善次郎は琵琶湖の畔に生まれ、九歳にて東京青梅の酒蔵へ奉公に入りました。並外れた勤勉さと卓越した根性で二十九歳の時、現在の地毛呂山にて開業するに至りました。その後二代、三代と経て現在、五代目社長もその意を継ぐと共に、さらなる酒造りを目指し日夜努力しています。社長以下平均年齢二十八歳と若く活気のある会社です。また、麻原酒造は純米酒にこだわっており、すべて搾りたての無濾過生酒です。濾過をすると 酒の悪いところだけでなく、良いところまで取ってしまいます。濾過しなければ搾りたてのフレッシュな味わいや、酒本来が持っているうまみ、個性 をそのままお楽しみいただけるからです。にごりワインは果実を発酵させてワインが出来上がっていく途中の「もろみ」の状態を濾過せず植物繊維や酵母もそのまま瓶詰めしました。果実本来の美味しさをそのままお楽しみ頂けます。 |
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| 琵琶のさざ浪 にごり梅わいん 果実の味を大切にした、梅のエキスたっぷりのフレッシュ でフルーティなワインです。
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| 琵琶のさざ浪 にごり柚子わいん 天然醸造無添加、果実の味を大切にした、柚子の エキスたっぷりのフレッシュでフルーティなワインです。 柚子の花言葉は、?健康美?
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| 琵琶のさざ浪 にごりシークワーサーわいん 天然醸造無添加、果実の味を大切にし、シークァー サーのエキスがたっぷり。 目の覚めるような酸味と、果汁の爽やかさをお楽しみ いただけます。
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| 琵琶のさざ浪 にごり桃わいん 桃を丸ごと搾った果汁たっぷりの果実の味を大切に したフレッシュでフルーティなワインです。
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| 琵琶のさざ浪 にごりパッションわいん 果実の味を大切にした、パッションのエキスたっぷりの フレッシュでフルーティなワインです。
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| 琵琶のさざ浪 にごりマンゴーわいん 天然果汁醸造無添加、果実の味を大切に、マンゴーの エキスがたっぷり。南国系のマンゴーの芳香と、とろける ような甘みと酸味のバランスが特徴です。
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